Kolkmann, Fels am Wagram 10 Produkte gefunden

Eine Komposition aus Rosé-Wein und natürlichen, feinsten Aromen.
BARITA sorgt für einen einzigartig inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig-frischen Trink- genuss.
Mit dem Verzicht auf künstliche Konservierungsmittel und Zusatzstoffe entspricht BARITA unserem Verständnis von exzellenter Qualität in jeder Flasche. Sozusagen pure Lebensfreude aus Österreich.
Die intensive freche und frisch strahlende Farbe animiert zum Genießen und bringt die Urlaubssonne direkt in das Glas zu sich nach Hause.
Neben der klassischen Variante als Aperitif 1:1 mit Soda gemischt, garniert mit getrockneten Rosenknospen und Eiswürfeln lässt sich BARITA auch je nach Lust und Laune vielseitig genießen.
11% Vol.

Eine Komposition aus Rosé-Wein und natürlichen, feinsten Aromen.
BARITA sorgt für einen einzigartig inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig-frischen Trink- genuss.
Mit dem Verzicht auf künstliche Konservierungsmittel und Zusatzstoffe entspricht BARITA unserem Verständnis von exzellenter Qualität in jeder Flasche. Sozusagen pure Lebensfreude aus Österreich.
Die intensive freche und frisch strahlende Farbe animiert zum Genießen und bringt die Urlaubssonne direkt in das Glas zu sich nach Hause.
Neben der klassischen Variante als Aperitif 1:1 mit Soda gemischt, garniert mit getrockneten Rosenknospen und Eiswürfeln lässt sich BARITA auch je nach Lust und Laune vielseitig genießen.
11% Vol.

Trinkfertiger BARITA Spritz!
Eine Komposition aus Rosé-Wein und natürlichen, feinsten Aromen.
BARITA sorgt für einen einzigartig inspirierenden Geschmack sowie für einen spritzig-frischen Trink- genuss.
Mit dem Verzicht auf künstliche Konservierungsmittel und Zusatzstoffe entspricht BARITA unserem Verständnis von exzellenter Qualität in jeder Flasche. Sozusagen pure Lebensfreude aus Österreich.
Die intensive freche und frisch strahlende Farbe animiert zum Genießen und bringt die Urlaubssonne direkt in das Glas zu sich nach Hause.
Neben der klassischen Variante als Aperitif 1:1 mit Soda gemischt, garniert mit getrockneten Rosenknospen und Eiswürfeln lässt sich BARITA auch je nach Lust und Laune vielseitig genießen.

Rosé vom Cabernet Sauvignon
Rubinrot in der Farbe. In der Nase herzhaft erfrischende Cassisnoten und zarte Waldbeeren-Aromen. Am Gaumen anregende Kirsch- und Cassisaromen, feine Würze, belebendes Mousseux. Animierender, fruchtiger Abgang mit feinen Kräuternuancen.
Speisenempfehlung: Ein erfrischender und feiner Aperitif für Feierlichkeiten zur Belebung der Sinne.
Alkohol 11,5%
 
 
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Rosé vom Cabernet Sauvignon
Rubinrot in der Farbe. In der Nase herzhaft erfrischende Cassisnoten und zarte Waldbeeren-Aromen. Am Gaumen anregende Kirsch- und Cassisaromen, feine Würze, belebendes Mousseux. Animierender, fruchtiger Abgang mit feinen Kräuternuancen.
Speisenempfehlung: Ein erfrischender und feiner Aperitif für Feierlichkeiten zur Belebung der Sinne.
Alkohol 11,5%
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In der Farbe hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die pfeffrig würzige Aromatik macht den Grünen Veltliner zu einem Wein für alle Fälle. Er überzeugt als unkomplizierter Trinkwein für den glasweisen Genuss und eignet sich auch gut zum Spritzen.
Alkohol 12,0%
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„Wagram“ bezeichnet eine mächtige Geländestufe in Niederösterreich, die sich am linken Donauufer flussabwärts auf 30 km Länge erstreckt. Die tiefgründigen Lössböden sind reich an Nährstoffen. Warme Sonnentage stehen im Wechselspiel mit kühlen Nächten. Dieses Terroir verleiht den Wagramer Weinen eine ganz eigenständige Charakteristik.
 
In der Nase grüner Apfel und zarte Marzipanaromen. Elegante Marillennoten am Gaumen. Schlank, zartblumig mit animierender Säure und dem klassischen Pfefferl. Dieser herrliche Grüne Veltliner vom Wagram präsentiert sich sortentypisch mit einer feinen Mineralik, ausdrucksstark und würzig.
 
Speisenempfehlung: kalte Vorspeisen, Fisch, gebackene Fleischgerichte, Backhenderl, vegetarische Küche und als Sommerwein zur Jause

Alkohol 12,0

Jahrgang 2022
Serviertemperatur 8-10°C
Boden Tiefgründiger Lössboden
Herkunft Österreich – Niederösterreich – Wagram
Alkohol 12,0
Restzucker 1,3
Säure 5,8
KategorieQualitätswein
Ausbau Stahltank
Rebsorte Grüner Veltliner
Seehöhe 210 – 330 hm
Reifepotenzial 2 Jahre
Gebinde 0,75 l
Lage Wagram
Geschmack fruchtig, trocken

Chardonnay und Grüner Veltliner werden separat geerntet und gepresst. Nach dem Absetzen der Trubstoffe wird der blanke SaI in den Gärbehälter gepumpt und mit dem Zusatz von Hefenährstoffen und Hefe zur Vergärung gebracht. Chardonnay und Grüner Veltliner werden separat im Stahltank vergoren und nach der Reifung anschließend zu einer Cuvée zusammengeführt. Für den Frizzante Perlenspiel wird die Cuvée mit Restsüße versetzt und im Drucktank mit 2,5 Bar Kohlensäure versetzt. Die angenehme Kohlensäure sorgt für frisches und freches Prickeln am Gaumen.
Alkohol 12%
 
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ÖGZ Sieger Schankwein 2021, Beschreibung ÖGZ:
Eisen und Blut, kein Fruchtkitsch! Amarena Kirsche und saftige Heidelbeere im gedeckten Duftbild. Im Mund zarte Süße von Beginn weg; sie stützt die Beerenfrüchte – wieder Heidelbeere und Cassis – ebenso wie der kräuterige Ausklang. „Echte Überraschung!“
Alkohol 13,0%
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Fein fruchtige Kirscharomatik paart sich mit feinem Beerenaroma. In der Farbe Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. Am Gaumen samtig, balanciert, weich und fruchtig für viel Trinkfreude.
Speisenempfehlung: Fleischgerichte wie Rind, leicht angekühlt auch im Frühling und Sommer zu Rindfleischsalat mit Kernöl
Alkohol 13,5%
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