Fishlovers, Saxen 2 Produkte gefunden

Wir, Familie Martina und Sebastian Payrleitner, betreiben am elterlichen Bauernhof von Martina in Saxen (Mühlviertel) eine Aquakultur-Anlage.
Die Idee zu diesem Projekt entstand 2019 und die Umsetzung folgte auch gleich im Jahr 2020, da uns dieses Kreislaufsystem sofort überzeugt hat.
Zu Beginn haben wir unseren Fokus auf die Aquaponik gelegt. Nach reiflicher Überlegung haben wir uns dann 2022 entschieden uns voll und ganz auf den Afrikanischen Wels zu spezialisieren und auf Aquakultur umzustellen.
Besonders die vielen Vorteile wie, maximale Nachhaltigkeit, geringe Transportwege, kein Einsatz von Pestiziden oder Antibiotika – einfach so natürlich wie möglich – begeistern uns an dieser Anlage/Kreislaufsystem und lässt uns keine Zweifel mehr offen.
Diese Anlage ist für unsere landwirtschaftlichen Möglichkeiten die beste Wirtschaftsform.
Neben dem klassischen Welsfilet bieten wir bereits über weitere 10 Produkte an. Es ist für jeden etwas dabei, egal ob Mensch oder Tier ;))