Dinkel Vollkorn Mini Brezeln Dementer (Erdmannhauser)
Demeter Dinkel-Mini-Brezeln bestehen aus bestem Dinkelvollkornmehl, welches auf der eigenen Spezialmühle vermahlen wird. Nach dem Ruheprozess im Gärkanal, durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad, werden dann mit feinem Salz bestreut und anschließend in Durchlauföfen gebacken.
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DINKELVOLLKORNMEHL** (86%), Palmfett*, Salz (5%), GERSTENMALZEXTRAKT**, Hefe*, Brezellauge
(Natriumhydroxid)
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 11.04.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F
Einheit: 125 g