Hallo!
Ich freue mich, dass du deinen einfachen Weg für regionalen Produkteinkauf gefunden hast! :-)
Bestelle deinen Wocheneinkauf im Onlineshop aus über 800 regionalen Produkten
wöchentlich bis Dienstag vor, lass dir deinen Einkauf von mir fix fertig zusammenpacken
& du kannst deine Bestellung dann ganz bequem
FREITAGS ABHOLEN in
- Pabneukirchen - Pabneukistl (Riedersdorf 18) ganztags
- Pabneukirchen - Frisierstube Plaimer (Markt 16) (09:00 - 12:00 Uhr)
- Bad Kreuzen - Tankstelle Wenigwieser (Markt 5) (09:00 - 12:00 Uhr)
- Arbing:
ab Mai bis August ehem. Hofkistl direkt bei der Feuerwehr (Weinbergstraße 3) (10:00 - 15:00 Uhr)
ab August ehem. Schalterbüro Raiffeisen bei Tankstelle Breiteneder (Bundestr. 7/3) (10:00 - 19:24 Uhr)
DONNERSTAGS ZUSTELLEN lassen
- kostenfrei entlang der gesamten Strecke Naarn - Perg - Münzbach - Pabneukirchen
- Details siehe Zustellung
dir nach Hause SCHICKEN lassen
- Details siehe Versand
!! Selbstbedienung tägl. geöffnet !!
Pabneukistl:
MO - DO 06:30 - 20:30 Uhr
FR 18:00 - 20:30 Uhr
(FR 10:30-11:30 & 13:00-18:00 Bedienung)
SA 8:00 - 18:00 Uhr
SO 8:00 - 12:00 Uhr
Arbing ab August 24:
MO - FR 07:00 - 19:24 Uhr
(FR 10:00-13:30 Bedienung)
SA 8:00 - 18:00 Uhr
SO 8:00 - 12:00 Uhr
Für Fragen melde dich gerne! 0664/88171260
Weitere Details findest du hier
Hier gehts zur Anmeldung
Aktuelles
Viele neue Lieferanten & Produkte ab Mai
Durch den neuen Standort in Arbing ergeben sich neue regionale Zusammenarbeiten und ich darf euch einige neue Direktvermarkter vorstellen, deren Pr...22.04.2024 10:05Es gibt wieder BIO-ORANGEN!
Vorbestellungen ab jetzt möglich21.04.2024 10:01BIO-Frischfleisch vom Freilandschwein
Abholtage 3.5. und 10.5.24!18.04.2024 23:00Neuer Standort in Arbing ab Mai!
Das Pabneukistl wird ab Mai den Standort des Hofkistl in Arbing direkt bei der Feuerwehr weiterführen.Ab voraussichtlich August wird der Standort d...14.04.2024 10:45Bestell- bzw. gesamte Produktliste zum Ausdrucken!
Im Pabneukistl liegen ab jetzt auch ausgedruckte Produkt- bzw. Bestelllisten auf. Für Kund*innen mit keinem oder eingeschränktem PC-Zugang ist dami...14.04.2024 09:26Anleitung zur Online-Registrierung/-Bestellung
Hier findest du eine Anleitung wie du dein Kundenkonto im Webshop anlegen bzw. eine Bestellung aufgeben kannst. Bei Fragen melde dich gerne unt...16.12.2023 15:33Wie funktionierts
Das erste Mal hier? Ein kurzer Überblick :-)16.12.2023 15:14Warum Pabneukistl?
Die Idee und Sinn..12.12.2023 22:56Zustell-Service
Jetzt auch (kostenfreie) Zustellungen möglich!12.12.2023 22:49Bücherkiste
frei zugänglich direkt beim Pabneukistl...11.12.2023 09:36Dein Weg zum Pabneukistl...
So findest du uns! Die Adresse des Pabneukistl ist Riedersdorf 18, 4363 Pabneukirchen. Von Richtung Pabneukirchen kommend nach der Tankstelle in ...10.01.2023 16:57Einkaufen in Selbstbedienung
Wie funktionierts..10.01.2023 16:57Anregungen, Ideen, Mitmachen,...
Du bist Kunde und hättest Produktwünsche, du bist Hersteller und deine Produkte fehlen...02.06.2022 14:05Lokale Dienstleister/Händler
.. vor den Vorhang!02.06.2022 14:04Neue ProdukteEinheit: ca. 1 kgEinheit: 250 mlBio-Apfelmus
100% Frucht, ohne zugesetzten Zucker
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Lehhof, StrengbergEinheit: 250 mlEinheit: 0,33 l Mehr anzeigenZutaten: Schweinebeuschel*, Karotten*, Sellerie*, Zwiebel*, Butter*, Mehl*, Schlagobers*, Gewürze*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), L - Sellerie und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergEinheit: 360 gDer große Wachsling ist
- besonders gut geeignet zum Abdecken einer großen Salatschüssel, zum Einpacken von Rucola und großen Snacks für unterwegs
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigenInhalt: Zwei Wachslinge aus Bio Baumwolle, Bienenwachs, Bio-Kokosöl und Baumharz. Und ein bisschen bessere Zukunft ist auch noch drin.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: WachslingEinheit: 1 Pkg (2 Stk)Das Kombiset ist
- besonders gut geeignet als Starterset, um das erste mal auszuprobieren, welche Größe am Häufigsten genutzt wird. Enthalten ist ein kleiner, ein mittlerer und ein großer Wachsling.
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigenInhalt: Drei Wachslinge aus Bio Baumwolle, Bienenwachs, Bio-Kokosöl und Baumharz. Und ein bisschen bessere Zukunft ist auch noch drin.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: WachslingEinheit: 1 Pkg (3 Stk)Der kleine Wachsling ist
- besonders gut geeignet zum Abdecken von halben Zitronen, Tomaten, Avocados, angeschnittenen Gurken oder Zahnbürsten auf Reisen
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigenInhalt: Zwei Wachslinge aus Bio Baumwolle, Bienenwachs, Bio-Kokosöl und Baumharz. Und ein bisschen bessere Zukunft ist auch noch drin.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: WachslingEinheit: 1 Pkg (2 Stk) Mehr anzeigenZutaten: Kartoffel*, Schweinefleisch*, Mehl*, Zwiebel*, Eier*, Knoblauch*, Salz, Gewürze*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergDer kleine Brotwachsling ist
- besonders gut geeignet, um einen ganzen Brotlaib einzupacken. Egal ob von dir gebacken oder vom Bäcker. Die Kruste bleibt knusprig und das Innere frisch und saftig.
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigenInhalt: Ein Wachsling aus Bio Baumwolle, Bienenwachs, Bio-Kokosöl und Baumharz. Und ein bisschen bessere Zukunft ist auch noch drin.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: WachslingEinheit: 1 Pkg (1 Stk)Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 500 g Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier, Chilis
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 200 gessfertig
Mehr anzeigenZutaten: Puten-Fleisch, Öl, Zwiebel, Karotten, Paprika, Lauch, Mehl, Curry, Gewürze, Salz
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergEinheit: 370 g Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Spinat*, Paprika*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenZutaten: DINKELgrieß*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 g Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kg Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 500 g Mehr anzeigenZutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen Mehr anzeigenZutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 330 g Mehr anzeigenZutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 330 g Mehr anzeigenZutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 330 g Mehr anzeigenZutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 330 g Mehr anzeigenZutaten: Dinkelvollmehl*, Wasser
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 330 gDie Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Dinkelmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kgDie Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Dinkelmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Bei unseren Mehlsorten: Dinkel- oder Weizenvollmehl WEIß wird die äußere Schale vom ganzen Korn schonend abgeschliffen. Anschließend wird das Getreide mit unserer Wirbelmühle zu feinstem Mehl vermahlen.
Dieses Mehl eignet sich besonders gut für alle Arten von Mehlspeisen. Um ein besonders lockeres Vollkornbrot herzustellen empfehlen wir zum Vollkornmehl ca. 1/3 von unserem "Dinkel- oder Weizenvollmehl weiß" beizumischen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kgkaltgepresst, unfiltriert, nicht erhitzen, lichtgeschützt lagern
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kg Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenDie Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Einkornmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 mlEinheit: 2 Stück (~250g), ca. 0,25 kg Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 400 g1/4 Bio-Freilandschwein (ca 25 kg, Preis nach tatsächlichem Gewicht) Teilstücke gesondert zerlegt und beschriftet, vakuumiert
Bestellbar bis: Freitag, 26.04.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Obergaisberger, MünzbachEinheit: ~25 kg, ca. 25 kg- jeweils ca. 1-2 kg vom BioSchopf, Bio-Karree, Bio-Bauch, Bio-Schulter, Bio-Frikandeau, BioSchnitzelfleisch, Bio-Faschiertes, Bio-Ripperl, Bio-Stelzenscheiben
- 1 kg
Bio-Suppenknochen gratis dazu
- vakuumiert
Mehr anzeigenBIO-FRISCHFLEISCH vom Freilandschwein
Unsere Bioschweine sind echte Naturfreaks. Ab dem Zeitpunkt, an dem sie als Bioferkel zu uns auf den Hof kommen, leben sie auf der Weide. Die Weide hat so einiges für unsere Schweine zu bieten:
- eine Suhle, die in heißen Sommermonaten eigenrüsselig zu mehreren Becken erweitert wird
- frisches Kleegras, welches liebend gerne gefressen wird
- 13.000 m² Fläche zum Spielen, Laufen und Wühlen
- ein Stückchen Wald zum Erkunden
- eine angrenzende Straße, entlang dieser der Postlerin nachgelaufen werden kann
- eine Holzhütte mit reichlich Stroh zum Entspannen und Schlafen
- eine Fütterung, die stets mit einer köstlichen Biogetreidemischung von unseren Feldern befüllt ist
- einem großen Tränkebecken
- und vielen begeisterten Spaziergehern, mit denen über den Zaun geplaudert wird
- die Kreuzung zwei besonderer Rassen
- stressfreie Schlachtung
Bestellbar bis: Freitag, 26.04.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Obergaisberger, MünzbachEinheit: 10 kg, ca. 10 kg Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 400 g Mehr anzeigenZutaten: Putenfleisch*, Hühnerfleisch*, Gemüse* gemischt
*auf biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergEinheit: 2 Stück, ca. 0,4 kgPflegende Bio-Calendula-Essenz in Verbindung mit einer hautverträglichen Tensid-Kombination und dem warmen Duft nach Süßorange aus Bioanbau bilden den ganz besonderen Charakter des Sonett Geschirrspülmittels Calendula. Es ist ein hoch konzentriertes Produkt und daher sehr ergiebig im Gebrauch.
Mehr anzeigenWasserhärteunempfindliches, äußerst ergiebiges Mittel für das Geschirrspülen von Hand.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: SonettEinheit: 300 ml Mehr anzeigenZutaten: Schweinefett*, Kartoffel*, Mehl,* Zwiebel*, Eier,* Knoblauch*, Salz*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg Mehr anzeigenZutaten: Kartoffel*, Schweinefleisch*, Mehl*, Zwiebel*, Knoblauch*, Salz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 400 gEinheit: 50 mlEinheit: 50 ml Mehr anzeigenZutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Wasser, Gewürze*, Nitritpöckelsalz, Na-Citrat, Käse*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergEinheit: 3er, ca. 0,3 kg Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergEinheit: 3 StückEinheit: 200 gteilentölt
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 500 gEinheit: 500 gMischflocjen mit Dinkel-, Weizen-, Roggen- und Einkornflocken
Mehr anzeigenZutaten: DINKEL*, WEIZEN*, ROGGEN*, EINKORN*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 500 gBiologisches Miso mit Rohstoffen aus eigenem Anbau. Optimal geeignet zum Würzen von Suppen, Saucen oder Marinaden sowie zum scharfen Anbraten von Gemüse oder Fleisch.
Mehr anzeigenZutaten: Bio-WALNÜSSE (40% teilentölt), Bio-DINKELreis, (20%), Wasser, Salz
Mindestens 5 Monate gereift.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 100 gBekömmlichkeit und regionale Naturvielfalt mit viel Geschmack, für die salz– und zuckerarme Küche.
Würzt und mürbt Fleisch (beim Braten und Grillen) und hebt den Eigengeschmack.
25 verschiedene Kräuter und Gewürze mit Presskuchen von Kürbiskernen und Leinsamen – fein vermahlen zum Würzen von: Fleisch (Rind, Schwein, Wild, Lamm, Huhn, Pute und Fisch), für Suppen und Saucen, Marinade und Pestos, für Teige, Brot, Müsli und Gemüsegerichte, sowie für diverse Aufstriche.
Mehr anzeigen Zutaten aus dem Mühlviertel (92%): *Ölpresskuchen: *Kürbis, *Leinsamen; *Hopfen
Zutaten Österreich: *Thymian, *Spitzwegerich, *Fenchel, *Oregano, *Salbei, *Koriander, *Apfelminze
Zutaten EU: *Estragon, *Lavendel, *Kümmel, *Rosmarin, *Ysop, *Zitronenmelisse
Zutaten nicht EU: *Majoran, *Wacholderbeeren, *Curry süß, *Galgant, *Kurkuma, *Chinesischer Grüntee , *Pfeffer grün , *Ingwer, *Basilikum, *Schafgarbe, *Kaffee
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 100 gBekömmlichkeit und regionale Naturvielfalt mit viel Geschmack, für die salz– und zuckerarme Küche. Würzt und mürbt Fleisch (beim Braten und Grillen) und hebt den Eigengeschmack. 25 verschiedene Kräuter und Gewürze mit Presskuchen von Kürbiskernen und Leinsamen – fein vermahlen zum Würzen von: Fleisch (Rind, Schwein, Wild, Lamm, Huhn, Pute und Fisch), für Suppen und Saucen, Marinade und Pestos, für Teige, Brot, Müsli und Gemüsegerichte, sowie für diverse Aufstriche.
Mehr anzeigen Zutaten aus dem Mühlviertel (92%): *Ölpresskuchen: *Kürbis, *Leinsamen; *Hopfen
Zutaten Österreich: *Thymian, *Spitzwegerich, *Fenchel, *Oregano, *Salbei, *Koriander, *Apfelminze
Zutaten EU: Steinsalz (35%) *Estragon, *Lavendel, *Kümmel, *Rosmarin, *Ysop, *Zitronenmelisse
Zutaten nicht EU: *Majoran, *Wacholderbeeren, *Curry süß, *Galgant, *Kurkuma, *Chinesischer Grüntee , *Pfeffer grün , *Ingwer, *Basilikum, *Schafgarbe, *Kaffee
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 120 gDie Orangen werden NICHT GEWACHST, Schale ist verzehrtauglich!
Haltbarkeit: sollten mindestens 1-2 Wochen haltbar sein. Orangen können bei trockener und kühler Lagerung noch länger halten, wenn sie nicht aufeinanderliegen und Luft durchziehen kann. Jene mit Druckstellen sind zuerst zu verzehren
leichte Geschichtsschwankungen je Kiste möglich
Von der Hilfsaktion zur dauerhaften Zusammenarbeit.
Bitte helfen Sie wieder mit, damit wir 22 Tonnen Orangen von Dimitrios und Antje Stathogiannakos per LKW aus Griechenland holen und einen fairen Preis zahlen können.
Bestellbar bis: Samstag, 18.05.2024
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (Sammelbestellung) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Stathogiannakos, Peleponnes
Einheit: ca. 0,5 kgEinheit: ca. 0,6 kgEinheit: ca. 1 kg Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 400 g
Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenDie Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Roggenmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kg Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier, Rote Beete
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 400 gPflanzenöl-Seife Lavendel mit Alpakawolle
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Erlebnismuseumsverein Schönbach, SchönbachEinheit: 100 gdirekt am Hof kalt gepresst
Verwendung: Salate, Soßen, Dips
Mehr anzeigenAllergene: Senf- und Senfprodukte
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei FreistadtEinheit: 100 mlBiologische Sojasauce mit Bio-Sojabohnen und Bio-Weizen aus eigenem Anbau. Nach traditioneller Methode für mindestens 6 Monate im Holzfass gereift. Durch die lange Reifung im Lärchenfass erhält die Sojasauce einen einzigartigen vollmundigen Geschmack.
Mehr anzeigenZutaten: Wasser, Bio-SOJABOHNEN, Bio-WEIZEN, Salz
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 250 ml
Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier, Neuseeländer Spinat
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 400 g Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 300 g Mehr anzeigenZutaten: Hartweizengrieß, Wachteleier
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 200 gSüß-saueres Konzentrat für den indischen Touch
Tamarinden Konzentrat - süß-säuerlicher Bestandteil von Chutneys und Würzen. Verleiht Indischen Saucen eine hellbraune Farbe und einen typischen süß-sauren Geschmack.
Tamarindus Indica (Tamarinde, Makham): Das Pflanzensäuren, Zucker- und Kalium-haltige Fruchtmark der Hülsenfrüchte des ursprünglich in Ostafrika heimischen und auch in Asien und Indien kultivierten Baumes, wird nicht nur als Delikatesse in der Indischen Küche, sondern auch zur Verbesserung der Verdauung verwendet. Im Ayurveda verwendet man es auch zur Appetitanregung, zur Kräftigung des Magens und Anregung der Verdauungsfunktion.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/FEinheit: 135 g Mehr anzeigenZutaten: Zwiebel,* Karotten*, Pastinaken*, Apfel*, Petersilie*, Sellerie*, Kartoffel*,Mehl*, Eier*, Salz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, L - Sellerie und –erzeugnisse,
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, SchwertbergDer mittlere Beutel ist
- ideal, um losen Salat, Gemüse oder Sandwiches zu verpacken. In unserem Wachsling bleibt alles länger knackig und frisch. Er ist dein neuer bester Freund - egal ob für den Kühlschrank oder to go.
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigenInhalt: Ein Wachsling aus Bio Baumwolle, Bienenwachs, Bio-Kokosöl und Baumharz. Und ein bisschen bessere Zukunft ist auch noch drin.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: WachslingEinheit: 1 Pkg (1 Stk) Mehr anzeigenAllergene: C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, ArbingEinheit: 12er Schachtel Mehr anzeigenAllergene: H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 200 g Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen Mehr anzeigenAllergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kgDie Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Weizenmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigenDer Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, MitterkirchenEinheit: 1 kg
100% Frucht, ohne zugesetzten Zucker
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Lehhof, Strengberg
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose), L - Sellerie und –erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
- besonders gut geeignet zum Abdecken einer großen Salatschüssel, zum Einpacken von Rucola und großen Snacks für unterwegs
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wachsling
- besonders gut geeignet als Starterset, um das erste mal auszuprobieren, welche Größe am Häufigsten genutzt wird. Enthalten ist ein kleiner, ein mittlerer und ein großer Wachsling.
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wachsling
- besonders gut geeignet zum Abdecken von halben Zitronen, Tomaten, Avocados, angeschnittenen Gurken oder Zahnbürsten auf Reisen
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wachsling
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
- besonders gut geeignet, um einen ganzen Brotlaib einzupacken. Egal ob von dir gebacken oder vom Bäcker. Die Kruste bleibt knusprig und das Innere frisch und saftig.
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wachsling
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Mehr anzeigen
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
(geringe Kochzeit)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Dinkelmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Dinkelmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Bei unseren Mehlsorten: Dinkel- oder Weizenvollmehl WEIß wird die äußere Schale vom ganzen Korn schonend abgeschliffen. Anschließend wird das Getreide mit unserer Wirbelmühle zu feinstem Mehl vermahlen.
Dieses Mehl eignet sich besonders gut für alle Arten von Mehlspeisen. Um ein besonders lockeres Vollkornbrot herzustellen empfehlen wir zum Vollkornmehl ca. 1/3 von unserem "Dinkel- oder Weizenvollmehl weiß" beizumischen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Einkornmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Bestellbar bis: Freitag, 26.04.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Obergaisberger, Münzbach
- 1 kg Bio-Suppenknochen gratis dazu
- vakuumiert
Mehr anzeigen
Unsere Bioschweine sind echte Naturfreaks. Ab dem Zeitpunkt, an dem sie als Bioferkel zu uns auf den Hof kommen, leben sie auf der Weide. Die Weide hat so einiges für unsere Schweine zu bieten:
- eine Suhle, die in heißen Sommermonaten eigenrüsselig zu mehreren Becken erweitert wird
- frisches Kleegras, welches liebend gerne gefressen wird
- 13.000 m² Fläche zum Spielen, Laufen und Wühlen
- ein Stückchen Wald zum Erkunden
- eine angrenzende Straße, entlang dieser der Postlerin nachgelaufen werden kann
- eine Holzhütte mit reichlich Stroh zum Entspannen und Schlafen
- eine Fütterung, die stets mit einer köstlichen Biogetreidemischung von unseren Feldern befüllt ist
- einem großen Tränkebecken
- und vielen begeisterten Spaziergehern, mit denen über den Zaun geplaudert wird
- die Kreuzung zwei besonderer Rassen
- stressfreie Schlachtung
Bestellbar bis: Freitag, 26.04.2024
Abholtag: Freitag, 03.05.2024 (Sammelbestellung) - 1 Woche und 3 Tage
Hersteller: Biohof Obergaisberger, Münzbach
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
*auf biologischer Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Sonett
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene: G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
teilentölt
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Mehr anzeigen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Mehr anzeigen
Mindestens 5 Monate gereift.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Würzt und mürbt Fleisch (beim Braten und Grillen) und hebt den Eigengeschmack.
25 verschiedene Kräuter und Gewürze mit Presskuchen von Kürbiskernen und Leinsamen – fein vermahlen zum Würzen von: Fleisch (Rind, Schwein, Wild, Lamm, Huhn, Pute und Fisch), für Suppen und Saucen, Marinade und Pestos, für Teige, Brot, Müsli und Gemüsegerichte, sowie für diverse Aufstriche.
Mehr anzeigen
Zutaten Österreich: *Thymian, *Spitzwegerich, *Fenchel, *Oregano, *Salbei, *Koriander, *Apfelminze
Zutaten EU: *Estragon, *Lavendel, *Kümmel, *Rosmarin, *Ysop, *Zitronenmelisse
Zutaten nicht EU: *Majoran, *Wacholderbeeren, *Curry süß, *Galgant, *Kurkuma, *Chinesischer Grüntee , *Pfeffer grün , *Ingwer, *Basilikum, *Schafgarbe, *Kaffee
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Mehr anzeigen
Zutaten Österreich: *Thymian, *Spitzwegerich, *Fenchel, *Oregano, *Salbei, *Koriander, *Apfelminze
Zutaten EU: Steinsalz (35%) *Estragon, *Lavendel, *Kümmel, *Rosmarin, *Ysop, *Zitronenmelisse
Zutaten nicht EU: *Majoran, *Wacholderbeeren, *Curry süß, *Galgant, *Kurkuma, *Chinesischer Grüntee , *Pfeffer grün , *Ingwer, *Basilikum, *Schafgarbe, *Kaffee
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Die Orangen werden NICHT GEWACHST, Schale ist verzehrtauglich!
Haltbarkeit: sollten mindestens 1-2 Wochen haltbar sein. Orangen können bei trockener und kühler Lagerung noch länger halten, wenn sie nicht aufeinanderliegen und Luft durchziehen kann. Jene mit Druckstellen sind zuerst zu verzehren
leichte Geschichtsschwankungen je Kiste möglich
Von der Hilfsaktion zur dauerhaften Zusammenarbeit.
Bitte helfen Sie wieder mit, damit wir 22 Tonnen Orangen von Dimitrios und Antje Stathogiannakos per LKW aus Griechenland holen und einen fairen Preis zahlen können.
Bestellbar bis: Samstag, 18.05.2024
Abholtag: Freitag, 24.05.2024 (Sammelbestellung) - 4 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Stathogiannakos, Peleponnes
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Roggenmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Erlebnismuseumsverein Schönbach, Schönbach
Verwendung: Salate, Soßen, Dips
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biberhof, Windhaag bei Freistadt
Mehr anzeigen
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, F - Soja (-bohnen) und –erzeugnisse
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Süß-saueres Konzentrat für den indischen Touch
Tamarinden Konzentrat - süß-säuerlicher Bestandteil von Chutneys und Würzen. Verleiht Indischen Saucen eine hellbraune Farbe und einen typischen süß-sauren Geschmack.
Tamarindus Indica (Tamarinde, Makham): Das Pflanzensäuren, Zucker- und Kalium-haltige Fruchtmark der Hülsenfrüchte des ursprünglich in Ostafrika heimischen und auch in Asien und Indien kultivierten Baumes, wird nicht nur als Delikatesse in der Indischen Küche, sondern auch zur Verbesserung der Verdauung verwendet. Im Ayurveda verwendet man es auch zur Appetitanregung, zur Kräftigung des Magens und Anregung der Verdauungsfunktion.
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Div., D/F
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, L - Sellerie und –erzeugnisse,
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Mascherbauer, Schwertberg
- ideal, um losen Salat, Gemüse oder Sandwiches zu verpacken. In unserem Wachsling bleibt alles länger knackig und frisch. Er ist dein neuer bester Freund - egal ob für den Kühlschrank oder to go.
- bis zu einem Jahr wiederverwendbar
- frei von Jojobaöl
- zertifiziert
- mit Ökostrom produziert
- plastikfrei
- nicht für Fisch oder Fleisch geeignet
Mehr anzeigen
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Wachsling
Abholtag: Freitag, 26.04.2024 (wöchentlich)
Hersteller: RotzPieperl, Arbing
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen
Die Wirbelmühle - 100% Vollkornmehl
Schonende Vermahlung des vollen Getreides zu Weizenmehl mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Mehr anzeigen
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte, um sich zu erholen.
Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide) wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot, sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.
Das Wirbelmühlenmehl ist bei kühler Lagerung bis zu einem Jahr haltbar. Da wir alle 1 - 2 Wochen die verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen mahlen, ist es zu jeder Zeit frisch verfügbar.
Allergene: A - glutenhaltiges Getreide
Abholtag: (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Huber, Mitterkirchen